แน่นอนค่ะว่าในสมัยนี้เหล่าคนที่รักสุขภาพก็มักจะชอบเติมวิตามินในส่วนที่ร่างกายเราขาดเพื่อสุขภาพที่ดี แต่เพื่อนๆเคยสงสัยมั้ยคะว่า ถ้าเรากินวิตามินจนเกินขนาด ล่ะเกินความต้องการของร่ายแล้วมันจะส่งผลอะไรตามมามั้ยนะ แอดมีคำตอบมาให้ค่ะ
ถ้าเรากินวิตามินจนเกินขนาด จะเป็นอันตรายมั้ยนะ?
การกินวิตามินไม่ได้แพร่หลายแค่ในหมู่คนรักสุขภาพอย่างเดียวนะคะ มันยังมีคนอีกหลายกลุ่มที่กินวิตามินเป็นประจำอีกมากมายเพื่อทดแทนส่วนที่ขาดที่นี้เรามาดูผลข้างเคียงของการกินวิตามินมากเกินความต้องการดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
1.วิตามินแบบที่ละลายได้ทั้งในน้ำและในไขมัน
ส่วนใหญ่แล้ววิตามินพวกนี้มันจะถูกขับออกจากร่างกายของเราได้ทางเหงื่อนั่นเองค่ะ หรือแม่จะเป็นทางปัสสะวะ วิตามินส่วนใหญ่ที่ละลายได้ในน้ำก็จะเป็นวิตามินกลุ่ม ซี และ บีดังนี้ค่ะ
- วิตามินบี 1 (ไทอามีน)
- วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน)
- วิตามินบี 3 (ไนอาซิน)
- วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก)
- วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิน)
- วิตามินบี 7 (ไบโอติน)
- วิตามินบี 9 (โฟเลต)
- วิตามินบี 12 (โคบาลามิน)
ส่วนวิตามินที่สามารถละลายตามไขมันก็จะมีดังนี้ค่ะ
- วิตามินเอ
- วิตามินดี
- วิตามินอี
- วิตามินเค
ความเสี่ยง
- ถ้าเรากินเกินความต้องการของร่างกายก็มีความเสี่ยงเหมือนกันนะคะถ้ากินผ่านธรรมชาติก็จะไม่ค่อยอันตรายเท่าไหร่ค่ะ แต่ถ้ามาในรูปแบบอาหารเสริมซึ่งมันจะเป็นวิตามินแบบเข้มข้นซึ่งมันจะทำให้เป็นผลข้างเคียงที่เป็นลบมากกว่าเป็นบวกนั่นเองค่ะ
- วิตามินซีแม้ว่าวิตามินซีจะมีความเป็นพิษค่อนข้างต่ำ แต่หากได้รับในปริมาณมากก็อาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติได้ เช่น ท้องร่วง ตะคริว คลื่นไส้ และอาเจียน ไมเกรนสามารถเกิดขึ้นได้ในปริมาณ 6 กรัมต่อวัน
- วิตามินบี 3 (ไนอาซิน) เมื่อรับประทานในรูปของกรดนิโคตินิก ไนอาซินอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูง ปวดท้อง การมองเห็นบกพร่อง และตับถูกทำลายเมื่อบริโภคในปริมาณสูง 1-3 กรัมต่อวัน
- วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิน) การบริโภค B6 มากเกินไปในระยะยาวอาจทำให้เกิดอาการทางระบบประสาทอย่างรุนแรง แผลที่ผิวหนัง ความไวต่อแสง คลื่นไส้ และอาการเสียดท้อง โดยอาการเหล่านี้บางอย่างเกิดขึ้นที่การบริโภค 1-6 กรัมต่อวัน
- วิตามินบี 9 (โฟเลต) การรับประทานโฟเลตหรือกรดโฟลิกมากเกินไปในรูปแบบอาหารเสริมอาจส่งผลต่อการทำงานของจิตใจ ส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกัน และปกปิดการขาดวิตามินบี 12 อย่างร้ายแรง
และผลข้างเคียงของวิตามมินที่ละลายในไขมันก็จะมีประมาณนี้ค่ะ
- วิตามินเอแม้ว่าความเป็นพิษของวิตามินเอหรือภาวะวิตามินเอสูงสามารถเกิดขึ้นได้จากการรับประทานอาหารที่มีวิตามินเอสูง แต่ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับอาหารเสริม อาการต่างๆ ได้แก่ คลื่นไส้ ความดันในกะโหลกศีรษะเพิ่มขึ้น โคม่า และถึงขั้นเสียชีวิต
- วิตามินดีความเป็นพิษจากการรับประทานอาหารเสริมวิตามินดีในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการที่เป็นอันตรายได้ เช่น น้ำหนักลด เบื่ออาหาร และหัวใจเต้นผิดปกติ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มระดับแคลเซียมในเลือด ซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายของอวัยวะ
- วิตามินอีอาหารเสริมวิตามินอีในปริมาณสูงอาจรบกวนการแข็งตัวของเลือด ทำให้เลือดออก และนำไปสู่โรคหลอดเลือดสมองตีบ
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับสุขภาพ คลิก เราควรกินโอเมก้า 3 ต่อวันมากแค่ไหน
โดย ufa168
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =